Pas festave të fundvitit, kur tryezat kanë qenë të pasura me ushqime të rënda dhe kalorike, organizmi ka nevojë për ushqim më të lehtë dhe rikthim gradual në rutinën e shëndetshme. Ekspertët e ushqimit rekomandojnë që 10 ditët e para të janarit të shfrytëzohen për pastrim dhe balancim të trupit.
Në këtë periudhë preferohen perimet e freskëta dhe sallatat, veçanërisht ato me perime të gjelbra, të cilat ndihmojnë tretjen dhe forcojnë imunitetin. Po ashtu, supat e lehta me bazë perimesh konsiderohen ideale për stomakun pas ditëve festive.
Një tjetër rekomandim është konsumimi i frutave sezonale, si agrumet dhe mollët, të pasura me vitamina, si dhe proteinat e lehta si peshku, mishi i bardhë dhe vezët. Hidratimi me ujë dhe çajra bimorë mbetet po ashtu shumë i rëndësishëm për largimin e toksinave nga organizmi.
Këto zakone ushqimore ndihmojnë trupin të rikthejë energjinë, të përmirësojë tretjen dhe të nisë vitin e ri në mënyrë më të shëndetshme.